Простой рецепт сочных говяжьих фрикаделек с насыщенной подливкой!

Домашние фрикадельки с картофельным пюре — простой и уютный ужин! Сочные фрикадельки из говядины с нежным пюре Хотите сочные домашние фрикадельки с нежным картофельным пюре? Этот простой рецепт с говяжьим фаршем, грибами, морковью и насыщенной овощной подливкой отлично подойдёт для семейного ужина. Нежные фрикадельки из 400 г говяжьего фарша тушатся в бульоне с томатной пастой и вустерширским соусом. Подаём их с воздушным картофельным пюре, приготовленным с маслом, молоком и мускатным орехом. Если вы любите фрикадельки с картофельным пюре, этот пошаговый рецепт для вас. 🧾 Ингредиенты: 6 средних картофелин, 1 ст. л. соли, 400 г говяжьего фарша, 1 натёртая луковица + 1 нарезанная луковица, чеснок, копчёная паприка, орегано, чёрный перец, оливковое масло, 1 морковь, 2 стебля сельдерея, 6 грибов, 70 г томатной пасты, 500 мл говяжьего бульона, 2 лавровых листа, 1 ст. л. вустерширского соуса, сок половины лайма, сливочное масло, молоко и мускатный орех. ⏱️ Таймкоды: 00:00 Вступление — фрикадельки с картофельным пюре 00:10 Варим картофель 00:32 Смешиваем фарш с луком и специями 01:07 Формируем фрикадельки 01:26 Обжариваем фрикадельки 7–10 минут 02:08 Лук, морковь и сельдерей для соуса 03:18 Добавляем чеснок и грибы 04:44 Томатная паста и бульон 05:23 Возвращаем фрикадельки в соус, добавляем лавровый лист и вустерширский соус 05:53 Тушим и готовим воздушное пюре с маслом, молоком и мускатным орехом 06:29 Подача и дегустация 07:06 Спасибо и подписка Подписывайтесь на Lab of Taste: новые простые домашние ужины почти через день! Из какой страны вы смотрите? 🌍 #Фрикадельки #КартофельноеПюре #РецептИзГовядины