НЕ ГОТОВЬТЕ КРЕВЕТКИ, пока не увидите этот рецепт 🤫
Секрет вкуса
0:00 / 0:00
НЕ ГОТОВЬТЕ КРЕВЕТКИ, пока не увидите этот рецепт 🤫
551 просмотр · 2 дня назад
Секрет вкуса
36 подписчиков
551 просмотр · 2 дня назад
🍤 КРЕВЕТКИ В АПЕЛЬСИНОВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ
Для маринада:
• Креветки — 500 г
• Цедра лимона — 2 ч. л.
• Цедра апельсина — 2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Имбирь — ½ ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
• Чёрный перец — ½ ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
Для жарки и соуса:
• Сливочное масло — по вкусу
• Чеснок — 3 зубчика
• Апельсиновый сок — по вкусу
• Свежий укроп — для украшения
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Маринуем креветки 🍋🍊
Креветки выкладываем в миску. Добавляем цедру лимона и апельсина, соль, сушёный чеснок, имбирь, паприку, чёрный перец, соевый соус и лимонный сок.
Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 50 минут.
2. Обжариваем креветки 🍤
Разогреваем сковороду на средне-высоком огне — примерно 180°C, если сковорода позволяет ориентироваться по температуре.
Выкладываем замаринованные креветки и обжариваем примерно 8–10 минут, периодически переворачивая.
3. Готовим ароматный соус 🧈🧄
Добавляем сливочное масло, измельчённые 3 зубчика чеснока и немного апельсинового сока.
Перемешиваем и прогреваем ещё несколько минут, чтобы креветки пропитались ароматным соусом.
4. Подаём 🍊🌿
Перекладываем креветки на тарелку, поливаем соусом и украшаем свежим укропом.
✨ Получаются сочные, ароматные креветки с нежным сливочно-апельсиновым вкусом!
Приятного аппетита! ❤️