Перейти к содержимому

НЕ ГОТОВЬТЕ КРЕВЕТКИ, пока не увидите этот рецепт 🤫

Секрет вкуса

0:00 / 0:00

НЕ ГОТОВЬТЕ КРЕВЕТКИ, пока не увидите этот рецепт 🤫

551 просмотр · 2 дня назад
Секрет вкуса
36 подписчиков
551 просмотр · 2 дня назад
🍤 КРЕВЕТКИ В АПЕЛЬСИНОВО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для маринада: • Креветки — 500 г • Цедра лимона — 2 ч. л. • Цедра апельсина — 2 ч. л. • Соль — по вкусу • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Имбирь — ½ ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Чёрный перец — ½ ч. л. • Соевый соус — 1 ст. л. • Лимонный сок — 2 ст. л. Для жарки и соуса: • Сливочное масло — по вкусу • Чеснок — 3 зубчика • Апельсиновый сок — по вкусу • Свежий укроп — для украшения 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Маринуем креветки 🍋🍊 Креветки выкладываем в миску. Добавляем цедру лимона и апельсина, соль, сушёный чеснок, имбирь, паприку, чёрный перец, соевый соус и лимонный сок. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 50 минут. 2. Обжариваем креветки 🍤 Разогреваем сковороду на средне-высоком огне — примерно 180°C, если сковорода позволяет ориентироваться по температуре. Выкладываем замаринованные креветки и обжариваем примерно 8–10 минут, периодически переворачивая. 3. Готовим ароматный соус 🧈🧄 Добавляем сливочное масло, измельчённые 3 зубчика чеснока и немного апельсинового сока. Перемешиваем и прогреваем ещё несколько минут, чтобы креветки пропитались ароматным соусом. 4. Подаём 🍊🌿 Перекладываем креветки на тарелку, поливаем соусом и украшаем свежим укропом. ✨ Получаются сочные, ароматные креветки с нежным сливочно-апельсиновым вкусом! Приятного аппетита! ❤️