バナナケーキ #004【亜希の母ちゃん食堂】

亜希です。 今回は、スイーツ編をお届けします。 基本昔からお菓子作りはあまりする方ではなく、男児持ちと言うこともあり、作るといえばバレンタインデーのお返しの時くらいの影武者担当。笑 なので全く大きな口を叩ける身分ではないのですが、なぜかこのバナナケーキだけは、昔からおやつがわりに作っていまして… と言うことは初心者向けとも言えるスイーツなのかも知れません。 黒くなりきった、日焼けバナナをぜひご用意ください。笑 焼く以外の工程はとても時短、簡単なので、粉ふるう等の工程が多いのは苦手、という方に大変オススメです。 【バナナケーキ　2本分】 バナナ　4本（大きめがおすすめ） バター　100g グラニュー糖　80g 卵　4個 小麦粉　250g〜300g ベーキングパウダー　15g 作る日によって、体調、気分なので分量調整してみてもいいかもです。 ちなみにお砂糖もっと少なくしてもじゅうぶん美味しく作れます。