(육수비법 1탄)명절에도 알배추 막김치 빨리 담기 막김치#김치레시피#맛보장 육수# 김치육수비법#물김치#오이소박이#깍두기

아삭아삭하고 양념이 맛있게 밴 알배추 막김치! 🥬 오늘은 알배추를 소금에 알맞게 절여 아삭한 식감은 살리고, 감칠맛 가득한 양념으로 맛있게 버무린 알배추 막김치를 만들어봤어요. 이번 레시피의 포인트는 바로 만능 김치육수입니다. 양파, 대파, 다시마 등을 넣어 만든 육수를 넉넉하게 만들어 얼려두면 필요할 때 하나씩 꺼내 사용할 수 있어 정말 편리해요. 이 육수는 알배추 막김치뿐만 아니라 물김치, 깍두기, 오이소박이 등 다양한 김치를 담글 때 활용할 수 있어서 한 번 만들어 두면 정말 든든하답니다. 김치를 담글 때마다 육수를 새로 만들지 않아도 되도록 한 번 만들어 얼려두고 오래 활용하는 방법을 영상에 담았습니다. ✔ 알배추 맛있게 절이는 방법 ✔ 양념이 잘 배는 막김치 만들기 ✔ 김치 맛을 살려주는 만능 김치육수 ✔ 육수 얼려서 보관하기 집에서 김치 담그기가 어렵게 느껴지셨다면 이번 레시피로 한번 만들어보세요. 평생 써먹을 수 있는 만능 김치육수와 알배추 막김치 레시피, 맛있게 만들어 드세요. 😊 🐟 제가 사용하는 멸치육수, 궁금하셨죠? 영상에서 사용한 멸치육수는 👉 **「한라에서 나온 만능 멸치육수」**입니다. 저와 같은 육수를 사용하시면 영상 속 레시피의 맛을 조금 더 비슷하게 만들어 보실 수 있을 것 같아 제품명을 알려드려요. 😊 직접 구매해서 평소 요리에 사용하고 있는 제품이며 광고나 협찬이 아닌 내돈내산입니다. 🐟 제가 사용한 제품 : 한라에서 나온 만능 멸치육수 ✔ 알배추 막김치 ✔ 물김치 ✔ 깍두기 ✔ 오이소박이 등 다양한 김치 요리에 활용해 보세요! 같은 재료로 함께 만들어서 같은 맛을 공유해요. 🥬❤️ 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요도 부탁드려요. 다음에도 건강하고 맛있는 집밥 레시피로 찾아올게요. #알배추막김치 #막김치 #알배추김치 #김치만들기 #김치레시피 #만능김치육수 #김치육수 #물김치 #깍두기 #오이소박이 #집밥레시피 #김치담그기