Genialer Blätterteig-Trick mit Pflaumen! In 5 Minuten
Dessert Rezepte
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Genialer Blätterteig-Trick mit Pflaumen! In 5 Minuten
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Schnell, einfach und unglaublich lecker — perfekt zum Kaffee oder für besondere Anlässe!
Ich wusste wirklich nicht, dass Pflaumen so unglaublich lecker sein können! In diesem Video zeige ich euch einen genialen Trick mit Blätterteig und frischen Pflaumen. In nur wenigen Minuten entsteht ein traumhaftes, knuspriges Pflaumen-Dessert, das garantiert jedem schmeckt.
Das Ergebnis ist ein unglaublich knuspriges, leichtes Gebäck mit saftiger Pflaumennote! Ideal, wenn es schnell gehen muss und Sie etwas Köstliches backen möchten.
✍️ Zutaten / Ингредиенттер:
• Blätterteig — 500 g
• Stärke — 1 EL
• Pflaumen — 300-400 g
• Zimt — nach Geschmack
• Walnüsse / Haselnüsse — nach Geschmack
• Milch — zum Bestreichen
• Honig — zum Bestreichen
• Puderzucker — zum Bestreuen
⏱️ Zubereitung:
1. Den Blätterteig leicht ausrollen und die Ränder schneiden.
2. Ränder mit etwas Milch bestreichen und festdrücken.
3. Den Teigboden mit einer Gabel einstechen.
4. Etwas Stärke und braunen Zucker auf den Teig streuen.
5. Pflaumen in feine Scheiben schneiden, auslegen und Nüsse dazugeben.
6. Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25-30 Minuten goldbraun backen.
7. Mit warmem Honig bestreichen und servieren!
💬 Was soll ich als Nächstes backen? Schreiben Sie es in die Kommentare!
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