감자 어묵볶음, 매번 실패했다면 이 팁 하나면 끝
엄마손집밥
0:00 / 0:00
감자 어묵볶음, 매번 실패했다면 이 팁 하나면 끝
31 018 просмотров · 1 месяц назад
엄마손집밥
16,3 тыс. подписчиков
31 018 просмотров · 1 месяц назад
감자 어묵볶음, 맛있게 만드는 법을 준비했습니다. 흔히 감자 어묵조림이라고도 부르는 메뉴로, 쫀득한 어묵과 포슬포슬한 감자의 식감이 잘 어우러지는 든든한 집밥 반찬이에요.
A savory Korean braised potato and fish cake side dish, rich and flavorful.
[기본 재료]
감자 (큰 것) 1개
사각어묵 2장
대파 1/2대
청양고추 1개, 홍고추 1개
식용유 1큰술
참기름 1큰술
통깨 0.5큰술
[양념 재료]
진간장 2큰술
맛술 1큰술
고춧가루 1큰술
다진 마늘 1큰술
물엿 1.5큰술
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다
[타임라인]
00:00 감자, 어묵, 채소 썰기
01:30 양념장 만들기
02:50 감자, 어묵 볶기
04:00 양념 넣고 졸여 완성
#감자어묵볶음 #감자어묵조림 #엄마손집밥 #어묵볶음 #밑반찬 #간편요리 #집밥 #감자채널 #BraisedPotatoFishCake #KoreanSideDish #KoreanFood