감자 두부조림, 이렇게 조리면 밥도둑 됩니다
엄마손집밥
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감자 두부조림, 이렇게 조리면 밥도둑 됩니다
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두부 감자조림 맛있게 만드는 법을 준비했습니다. 포슬포슬한 감자 식감이 제대로 살아있는 든든한 한 끼 레시피예요. 거창하지 않아도 기본에 충실하게 만들어 깊은 맛이 나니, 매일 먹어도 질리지 않는 집밥의 매력을 느껴보세요.
Simple Korean home-cooked potato recipes for everyday meals.
[재료]
두부 1모 (300g)
감자 2개
양파 1/2개
대파 1/2대
청양고추 2개, 홍고추 1개
진간장 3스푼
고춧가루 2스푼
식용유 2스푼
다진 마늘 1스푼
굴소스 1스푼
조청 1스푼
참기름 1스푼
통깨 1스푼
원당 0.5스푼
소금 약간
육수용: 다시마 우린 물 400ml
※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다
[타임라인]
00:00 인트로
01:20 두부, 감자 및 채소 손질하기
02:40 양념장 만들기 및 자작하게 조리기
04:18 통깨 둘러 완성하기
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