آکفنده سبزیجات غذای محلی شهر اوز در جنوب استان فارس

🌿🍚 آ کف ن ده؛ طعم خاطرات زادگاه من، شهر اوز ❤️ سلام به روی ماهتون عزیزان 🌷 امروز می‌خوام یکی از غذاهای قدیمی و محلی شهر اوز، زادگاه خودم در جنوب استان فارس، رو باهاتون به اشتراک بذارم. «آ کف ن ده» یک غذای بدون گوشت و مناسب گیاه‌خوارهاست که با برنج، ماش، سیب‌زمینی، بادمجان، هویج و پیاز درست می‌شه. سبزیجات رو کمی سرخ می‌کنیم، با ادویه‌های خوش‌عطر مخلوط می‌کنیم و لای برنج و ماش قرار می‌دیم تا دم بکشه. ته‌دیگ زعفرانی با آرد و کنجد و پیازداغ خوشمزه‌ی آخر هم طعم این غذای اصیل اوزی رو کامل می‌کنه. 😍 این غذا برای من فقط یک غذای ساده نیست؛ عطر و طعم خاطرات قدیم و زادگاه عزیزمه. ❤️ اگر غذاهای محلی و نوستالژیک رو دوست دارید، حتماً این غذای خوشمزه رو امتحان کنید. نظرتون رو برام بنویسید؛ شما هم غذای محلی و خاطره‌انگیزی دارید که با خوردنش یاد زادگاهتون بیفتید؟ 🌿 اگر از این دستور خوشتون اومد، ویدیو رو لایک کنید و برای دیدن غذاهای محلی و خوشمزه‌ی بیشتر، کانال «آشپزی با جمیل» رو دنبال کنید. ❤️ نوش جانتون 🌷 #آشپزی_با_جمیل #آ_کف_ن_ده #غذای_محلی_اوز #غذای_محلی #غذای_سنتی #غذای_بدون_گوشت #غذای_گیاهی #غذای_جنوبی #غذای_نوستالژی #آشپزی_ایرانی