Smažené vepřové kuličky se sýrem a omáčkou marinara - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Masové kuličky patří mezi jídlo, kterým nadchnete snad každého. 😋 To platí i o kuličkách z vepřového masa, s balkánským sýrem a omáčkou marinara, které připravil šéfkuchař Roman Paulus. Nejdříve se spolu naučíte italskou omáčku marinara, jejíž základem jsou sekaná rajčata a bílé víno. 🇮🇹 Samotné kuličky jsou už pak hračka – stačí jen smíchat všechny ingredience, vytvarovat ze vzniklé masové směsi úhledné kuličky, obalit je v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka nebo kukuřičné lupínky) a usmažit dozlatova. Pochutnáte si s rýží nebo čerstvým pečivem! 🥖 Napište nám do komentářů, jestli jste omáčku marinara už někdy vyzkoušeli! Suroviny: Marinara: · 50 ml extra panenský olivový olej Primadonna · 4 stroužky česnek · 1 lžíce sekaná pálivá paprička · 100 ml suché bílé víno Soave · keramický mlýnek s mořskou solí Kania · keramický mlýnek s pepřem Kania · 400 g krájená rajčata Freshona · 2 × větvička čerstvá bazalka Kuličky s rýží: · 600 g mleté vepřové maso Řezníkova čerstvá porce · 100 g balkánský sýr Pilos · 2 stroužky česnek · 1 × snítka čerstvého tymiánu · 3 × vejce „M“ · 100 g hladká mouka Belbake · 100 g strouhanka Belbake · rostlinný olej Vita D'or na smažení · 1 × větvička čerstvá bazalka · 500 g vařená basmati rýže Godlen Sun A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/smazen... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Marinara 1:22 Příprava masových kuliček 2:06 Tvarování a obalování kuliček 2:50 Smažení 3:30 Servírování