Shumai 101: Как приготовить дим-самы дома 燒賣 | Hunger Pangs

«Hunger Pangs» — это новый сериал о приготовлении вкуснейших блюд китайской кухни дома. В главных ролях Кевин Панг из ATK и его отец Джеффри. В этом эпизоде ​​они готовят шумай. Отличные новости! 24 октября 2023 года выйдет «Очень китайская кулинарная книга» со 104 невероятными рецептами от Кевина, Джеффри и America’s Test Kitchen. Заказать можно здесь: https://cooks.io/3KfaQPK Рецепт шумай: https://cooks.io/3IdJA1Q Купить наш победный кухонный комбайн: https://cooks.io/3DkZmoF Купить нашу победную бамбуковую пароварку: https://amzn.to/3wWYF26 О НАС: Американская тестовая кухня, расположенная в районе Сипорт в Бостоне, в историческом здании Innovation and Design, располагает кухней площадью 15 000 квадратных футов, включающей несколько фото- и видеостудий. Здесь издаются журналы Cook’s Illustrated и Cook’s Country, а также работают более 60 поваров-испытателей, редакторов и специалистов по кухонной утвари. Наша миссия — снова и снова тестировать рецепты, пока мы не поймём, как и почему они работают, и не найдём наилучший вариант. Если вам нравится наш блог, подпишитесь на нас: http://cookscountry.com   / cookscountry     / testkitchen     / cookscountry     / testkitchen