Нурджахани Маах | Королевский рецепт рыбы Муглай из Бенгалии | Утерянные и редкие рецепты

Нурджахани Маачх — это изысканное и королевское рыбное блюдо, вдохновленное роскошной кухней Моголов. Названное в честь легендарной императрицы Моголов Нур Джахан, это блюдо сочетает в себе нежную рыбу с ароматными специями, кремовую текстуру и прекрасно сбалансированный вкус, который действительно создает ощущение царственности. В этом выпуске «Забытых и редких рецептов» мы возрождаем это забытое лакомство, которое когда-то украшало королевские столы. Если вы любите изучать традиционные рецепты и аутентичные вкусы прошлого, это блюдо обязательно нужно попробовать. Ингредиенты: Стейки из рыбы Катла – 4 штуки Помидоры – 1 стакан, нарезанные Тертый кокос – 3 столовые ложки Миндаль – 1 горсть Зеленый перец чили – по вкусу Топленый йогурт – 1 стакан Жидкое кокосовое молоко – по вкусу Густое кокосовое молоко – по вкусу Зелень кориандра – нарезанная, по вкусу Арахис – 1 горсть Порошок кориандра – 1 чайная ложка Куркума – по вкусу Порошок тмина – 1 чайная ложка Жареные кешью – 1 горсть Кешью – 1 горсть Чеснок – 4 крупных зубчика Мак – 1,5 столовые ложки Гарам масала – 1 чайная ложка Лук – 1 Топленое масло – по вкусу Соль – по вкусу Горчичное масло – по вкусу Посмотрите полный рецепт и узнайте, как приготовить это изысканное рыбное блюдо дома. ✨ Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на канал Lost & Rare Recipes, чтобы узнать больше о забытых кулинарных сокровищах. #LostAndRareRecipes #NoorjahaniMaachh #BengaliRecipes #MughlaiCuisine #FishRecipe #TraditionalRecipes #IndianFood #HeritageRecipes #RoyalRecipes #BengaliFood