卵もパン粉もみじん切りもなし！サッと混ぜるだけで手が汚れない！ハンバーグ 和風きのこソースの作り方

提供：日本コカ·コーラ株式会社 頑張らなくてOK、これだけで幸せ。 だけ旨！綾鷹ごはん　 ―手間を省けるのに、いつもの定番メニューをもっと美味しくする引き算レシピ篇― https://zko.jp/fqgkbi ごはんの旨みを引き立てる、急須でいれたようなお茶「綾鷹」の秘密はこちらから https://zko.jp/eq4b83 ▼綾鷹公式Twitter　@ayatakaJP   / ayatakajp   ▼綾鷹公式Instagram　@ayatakajp   / ayatakajp   今回のコウケンテツキッチンは、王道レシピが超手軽にできちゃう！ 手間はかからないのにふんわりジューシーなハンバーグ和風きのこソースをご紹介。 ▼チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2BUMuKI 【チャプター】 00:00 オープニング 01:28 下ごしらえ 03:29 調理 08:31 試食 【材料（2人分）】 ・合い挽き肉：250g ・玉ねぎ：1/4個 ・塩：小さじ1/3 ・片栗粉：大さじ1 ・サラダ油：適宜 ・しめじ：1/2パック ・酒：大さじ2 ・みりん：大さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・しょうゆ：大さじ1 ・ケチャップ：大さじ1 ・青ねぎの小口切り：適宜 ・粗びき黒こしょう：少々 【ポイント】 みじん切りにしなくてもOK、こねなくてもOK！ ◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542803/ ◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社） https://www.amazon.co.jp/dp/4074542501/ ◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊） https://www.amazon.co.jp/dp/4594619894 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 https://www.amazon.co.jp/dp/483563982... ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 https://www.amazon.co.jp/dp/478772026... ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル    / @kohkentetsu_tetsukohnoheya   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 https://bit.ly/2BUMuKI ◆Instagram 　  / kohkentetsu   ◆X（Twitter） 　  / kohkentetsu14   ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 　info@kohkentetsu.com ◆オープニング制作 　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ） 　吉原 亨（HOOP） 　辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 　辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆ディレクション 　江藤 一也（kaz.eto） #コウケンテツ ＃料理 #ハンバーグ