آموزش شیرینی دانمارکی در خانه 😍 طعم فوق العاده و بافت لایه‌لایه بی‌نظیر

توی این ویدیو قراره یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های قنادی رو با هم درست کنیم؛ شیرینی دانمارکی با وردنه‌کشی خانگی و بافتی لطیف، لایه‌لایه و فوق‌العاده خوشمزه! تمام مراحل آماده‌سازی خمیر، وردنه‌کشی، لایه‌بندی، فرم‌دهی و پخت رو قدم‌به‌قدم آموزش دادم تا بتونید توی خونه شیرینی دانمارکی حرفه‌ای و خوش‌عطر درست کنید. با رعایت نکات این آموزش، شما هم می‌تونید شیرینی دانمارکی خوشمزه و زیبا، درست مثل شیرینی‌های قنادی بپزید. ❤️ اگه عاشق شیرینی‌پزی هستید، این آموزش رو از دست ندید و حتماً نتیجه کارتون رو برام توی کامنت‌ها بنویسید. مواد لازم خونگی : آرد ۵۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم آب ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۵۰ گرم مخمر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری روغن شیرینی لایه ای ۲۸۰ گرم مواد لازم کارگاهی حرفه ای : آرد ۵۰۰ گرم شیر خشک ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم آب ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۵۰ گرم مخمر ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری بهبود دهنده نان ۱/۲ قاشق چایخوری روغن شیرینی لایه ای ۲۸۰ گرم مواد لازم کرم دانمارکی : آرد ۸۰ گرم شکر ۸۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری آب ۱۲۵ گرم شیر ۳۰۰ گرم مواد لازم شهد : شکر ۱ پیمانه آب ۱/۲ پیمانه زعفران دم‌کرده گلاب