پکوره + چای ماسالا هندی = ترکیب انفجاری! 🔥 | دستور اصلی هندی که دیوونهات میکنه!
Afghani Kitchen آشپزخانه افغانی
0:00 / 0:00
پکوره + چای ماسالا هندی = ترکیب انفجاری! 🔥 | دستور اصلی هندی که دیوونهات میکنه!
137 просмотров · 6 мес. назад
Afghani Kitchen آشپزخانه افغانی
3,35 тыс. подписчиков
137 просмотров · 6 мес. назад
سلام عزیزم! 👋 خوش اومدی به یه تجربهی طعمی که تا حالا نداشتی! 😍
امروز براتون یه کمبو رویایی آوردم که هر کی یه بار امتحان کنه، دیگه نمیتونه ازش دست بکشه! 🤤
پکورههای ترد و داغ با شیر چای هندی ادویهدار — یه میانوعده که حرف نداره!
🧾 مواد لازم
🥘 پکوره:
۱ پیمانه آرد نخودچی
۱ عدد پیاز بزرگ (نگینی خرد شده)
۲ عدد سیبزمینی (رنده شده)
۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
½ قاشق چایخوری زردچوبه
½ قاشق چایخوری گشنیز
نمک به میزان لازم
جعفری یا گشنیز تازه
روغن برای سرخ کردن
☕ شیر چای هندی (Masala Chai):
۲ پیمانه آب
۱ پیمانه شیر پرچرب
۲ قاشق غذاخوری چای سیاه
۳ عدد هل
۱ تکه دارچین
۳ عدد میخک
۱ تکه زنجبیل تازه
شکر به میزان دلخواه
👨🍳 طرز تهیه
پکوره:
آرد نخودچی را با ادویهها مخلوط کنید → سبزیجات را اضافه کنید → با آب کمی خمیر شل درست کنید → در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی بشه 🔥
شیر چای:
آب و ادویهها را جوش بزنید → چای اضافه کنید → شیر بریزید → دوباره جوش بیاد → صاف کنید و سرو کنید ☕
❤️ اگه دوست داشتی:
👍 لایک کن | 💬 نظرت رو بنویس | 🔔 سابسکرایب کن که ویدیوهای بعدی رو از دست ندی!
#️⃣ هشتگها
#پکوره #شیرچایهندی #چایماسالا #غذایهندی #میانوعده #آشپزی #آشپزیآسان #غذایخیابانی #streetfood #pakora #masalachai #indianfood #چایخوری #غذایترد #آموزشآشپزی #recipe #cooking #food #foodie #yummy #viral #trending #instafood #homemade #غذایخانگی #snacks #teatime #پکوره_هندی #چایادویهدار #فودویلاگ