Cosa mangiare per vivere più a lungo (e quanto conta la frequenza)
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Cosa mangiare, in quali quantità e con quale frequenza per vivere più a lungo e, soprattutto, meglio. È il tema al centro dell'incontro con il medico nutrizionista Nicola Sorrentino, dietologo e direttore della IULM Food Academy, intervistato da Daniela Minerva, direttrice scientifica del Festival di Salute. Il talk si è svolto nell'Aula magna di Palazzo del Bo, all'Università di Padova, nell'ambito del Festival Salute 2026.
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