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暮らしのvlog | 無添加アイスクリームの作り方|夕暮れおやつ作り| ゆるぬけ

ゆるぬけKoharu

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暮らしのvlog | 無添加アイスクリームの作り方|夕暮れおやつ作り| ゆるぬけ

673 просмотра · 4 года назад
ゆるぬけKoharu
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#無添加バニラアイス #はちみつ #簡単おやつレシピ デザイナー夫婦の猫たちのちいさなお家。 夜遅い平日はコンビニご飯も多いので、 最近は無添加のおやつが気になっているKoharu家。 今日のおやつは、ちょっとした一手間でとびきりおいしくなる なめらかなアイスクリーム。 きっと笑顔になってしまうはずだから、ぜひお試しくださいね。 シンプルだけどとても美味しい 無添加バニラアイスクリーム ・卵黄 2個 ・砂糖 20g ・はちみつ 20g ・生クリーム200ml ・バニラエッセンス 適量 ※ボウルは、熱伝導の良いステンレスを推奨。  冷凍庫に入れても破損しない材質のものをご使用ください。 ①卵黄、砂糖、はちみつを合わせ、ハンドミキサーでとろりとするまで泡立てる。 ②生クリームをボウルに入れ、氷水にあてながらとろみがつくまで泡立てる。 ③②にバニラエッセンスと①を加え、ハンドミキサーで軽く混ぜ合わせる。  そのままボウルごと冷凍庫に入れる。 ④30分後、冷凍庫から出してホイッパーでよく混ぜる。再び冷凍庫に入れ、これをあと3回(合計4回)繰り返す。 アイスクリームマシーンがなくても、驚くほどなめらかに仕上がります。 材料も見知ったものばかり。安心して召し上がれます。 ----------------------------------------------- ご覧いただきありがとうございます。 お気に召しましたら、チャンネル登録をしていただけると嬉しいです.* ---------------------------------------------------- ・インスタ   / harukore103.  .