Rotolo freddo simil tiramisù con ricotta e cacao: Il dessert perfetto amato da tutti

Rotolo freddo simil tiramisù con ricotta e cacao: Il dessert perfetto amato da tutti Prepara un rotolo freddo goloso e veloce. Un dolce senza cottura perfetto per chi ama il tiramisù ma vuole cambiare. In questa ricetta ti mostro come preparare un dessert fresco, ideale per quando hai poco tempo a disposizione. Utilizzeremo dei classici savoiardi inzuppati nel latte e caffè per creare la base perfetta di questo rotolo freddo, che si prepara interamente senza accendere il forno. La farcitura è composta da una cremosa ricotta, lavorata per diventare soffice e avvolgente. È un tiramisù alternativo che sorprenderà i tuoi ospiti per la sua semplicità. Dopo aver arrotolato il tutto e lasciato riposare, una spolverata di cacao dona il tocco finale a questa deliziosa ricetta, rendendo il piatto non solo buono ma anche bello da vedere. Iscriviti al canale per altre ricette semplici e veloci, e scrivimi nei commenti quale dolce vorresti vedere preparato prossimamente. Ingredienti: 250 g di ricotta 20 savoiardi 70 g di eritritolo (o 60 di zucchero) caffe latte cacao estratto di vaniglia (facoltativo) 0:00 Un dolce fresco senza cottura 1:16 Preparazione della crema alla ricotta 2:50 Composizione del rotolo 4:05 Il tocco finale prima del riposo 4:40 tocco finale 5:25 l' assaggio