湯種添加?不添加?大實測 | 麵包基礎【宗辰職人日誌】＃033

用說的不準!!! 我們秉持著科學家的精神 宗辰濕帶領大家一起來做實驗 分別把麵團分成2部分 一邊有加湯種、另一邊則無 經過層層步驟烤焙的成品-- 再分別從外觀、內部組織、吃後的口感 跟大家做最精細的解析 ⚠️「標記您身邊喜愛QQ、紮實麵包der吃貨朋友」 趕緊來看看我們的『宗辰職人日誌』影片🤗 只要跟著我們的教學影片～ 在家也可以做出健康好粗的美味甜點喔 👉 👉 👉點開影片下方也可以看到配方yo 健康麵包 食材 🍞 法國粉 500g 糖粉 25g 鹽巴 10g 乾酵母 6g 水 325g 湯種 150g WUMAI粉絲專頁：  / wu.mai2012   #湯種添加與不添加成果實測