10 Lebensmittel, die Deine DARMWAND zerstören (LEAKY GUT)!
Dr. med. Ulrich Selz
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10 Lebensmittel, die Deine DARMWAND zerstören (LEAKY GUT)!
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Leaky Gut Syndrom: Welche Lebensmittel die Darmwand schädigen können und was Sie bei einem durchlässigen Darm tun können. Ich erkläre, wie die Darmbarriere aufgebaut ist, warum Zucker, Fruchtzucker, schlechte Fette, Emulgatoren und Alkohol die Tight Junctions beeinflussen können und welche Rolle ein Darmtest, Ballaststoffe und Pflanzenstoffe spielen.
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Studien:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36677...
https://www.jmb.or.kr/journal/view.ht...
Binienda, A.; Twardowska, A.; Makaro, A.; Salaga, M. Dietary carbohydrates and lipids in the pathogenesis of leaky gut syndrome: An overview. Int. J. Mol. Sci. 2020, 21, 8368.
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33171...
00:00 Leaky Gut: Lebensmittel, die der Darmwand schaden
00:45 Der Darm als Ökosystem
01:44 Darmbarriere und Tight Junctions erklärt
04:15 Was ist Leaky Gut? Der löchrige Darm
05:26 Folgeerkrankungen von Leaky Gut
07:45 Zucker und Leaky Gut
10:17 Fruchtzucker und Leaky Gut
11:51 Fruchtsäfte und zuckerreiche Obstsorten
13:08 Schlechte Fette und Pflanzenöle
14:31 Welche Fette schaden, welche helfen?
15:33 Milchprodukte und Casein
17:05 Weizen, Gluten und Gliadin
18:01 Transglutaminase: Klebeeiweiß in Lebensmitteln
19:24 Mediterrane Ernährung bei Leaky Gut
19:56 Darmprobleme: Enzyme, Carnivore, FODMAP
22:27 Fastfood und Transfette
23:23 Alkohol und Leaky Gut
24:11 Emulgatoren und Zusatzstoffe
25:32 Wurst und verarbeitetes Fleisch
26:34 Salz und Tight Junctions
27:17 Weitere Auslöser und Ballaststoffe
28:44 Pflanzenstoffe: Quercetin, Berberin, Curcumin
29:10 Darmtest und Darmflora aufbauen
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