Receta PÚDIN DE CHÍA MUESLI SECO (GRANOLA) Y ARÁNDANOS desayuno vegan Matthias Hespe EspaiCuinarSa

Las semillas de chía son una fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados (entre otros, contienen omega-3). Son fáciles de integrar en la dieta habitual, sirven además para sustituir al huevo en la cocina vegana (una cucharada de semillas de chía para sustituir un huevo). Es una buena fuente de minerales como el calcio, el magnesio y el boro. Además tiene un alto contenido de fibra y ayuda a regular el tránsito intestinal para evitar el estreñimiento. Durante la grabación del vídeo olvidé poner la granola en el momento de emplatar ;( Si te gustó este vídeo estaré feliz con tu "like" y con que lo compartas. Suscríbete a mi canal: ¡te mantendrá actualizado con información y recetas sobre alimentación saludable! Este vídeo es parte del vídeo completo (   • Recetas 12 DESAYUNOS SALUDABLES ¡TALLER IN...  ) de un taller de cocina DESAYUNOS SALUDABLES. Receta: PÚDIN CON CHÍA, MUESLI SECO Y ARÁNDANOS Ingredientes para 1 persona: • 200 ml de leche de arroz o de almendras • 1 cucharada de jarabe de agave • 2 cucharadas de semillas de chía • Vainilla en polvo • Un poco de sal fina • Para complementar: fruta fresca (por ejemplo arándanos, plátanos o frutos rojos), muesli seco (granola:    • Receta GRANOLA ingrediente para un DESAYUN...  ), copos de coco tostados, almendras cortadas... Preparación: 1. 8 horas antes de comer el plato, hidratamos las semillas de chía con la leche de arroz, añadimos jarabe de agave y la vainilla y lo dejamos en un bote cerrado dentro de la nevera. 2. Antes de servir añadimos la sal, removemos la mezcla y la ponemos en un vaso de vidrio. 3. Añadimos el muesli seco (granola) y fruta fresca, como por ejemplo arándanos, plátano o frutos rojos. Links de interés: Página web: http://www.cuinar-sa.es/ https://www.cuinar-sa.es/spa/p/news/n... Instagram: @espaicuinarsa   / espaicuinarsa   Facebook:   / espaicuinarsa   #matthiashespe #espaicuinarsa #macrobiótica #prebioticos Matthias Hespe, con 20 años de experiencia impartiendo clases de cocina saludable, ofrece clases personalizadas y en grupo en el EspaiCuinarSa en Girona durante todo el año. También imparte experiencias saludables para empresas y para estancias entre familiares y amigos. Durante los talleres responderá a tus preguntas con asesoramiento profesional y aprenderás técnicas culinarias que podrás utilizar diariamente. Además, te sorprenderás de los efectos positivos que sentirás cambiando tu alimentación. Todo esto se llevará a cabo en un entorno participativo y divertido que te ayudará a activar y estimular tu imaginación y creatividad, unos valores fundamentales para realizar una cocina saludable, equilibrada y sabrosa. Consultas privadas de asesoramiento en cocina terapéutica y talleres personalizados según cada reto de salud (horarios flexibles). Contacto: espai@cuinar-sa.es Matthias Hespe Girona enero 2021