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フランス伝統菓子『フレジエ』2020 How to make strawberry cake

KENISAN patissier  在仏パティシエのお菓子作り

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フランス伝統菓子『フレジエ』2020 How to make strawberry cake

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KENISAN patissier  在仏パティシエのお菓子作り
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#パテシエ #レシピ  フランスの伝統菓子『fraisier 』お馴染みフランス産、苺のショートケーキですね。バターが美味しい国だから出来る「完成された」お菓子です ✴︎✴︎✴︎美味しいレシピはとてもシンプル✴︎✴︎✴︎  チャンネル登録宜しくお願いします ✴︎✴︎✴︎クリームパテシエの作り方 ➡️   • 基本『カスタードクリーム』How to make  pastry cream 『パテ...   ✴︎✴︎✴︎ジェノア生地 全卵     3個 砂糖     75g 小麦粉    75g