【完全版】ハーブティーアレンジに挑戦！！飲むだけじゃない！！10レシピ

ハーブティーは、飲むだけじゃない！🌿 ラテやソーダ、おやつ、いつもの料理に使える調味料まで。 今回は「ヒロコハーブス流 ハーブティーの使い方」として、初めての方にも取り入れやすい10のアレンジを、1本にまとめてご紹介します。 「難しそう」と思っていたハーブも、混ぜたり、漬けたりするだけで楽しみ方が広がります。 それぞれに合うHIROKO HERBSのハーブティーもご紹介していますので、気になるものから試してみてくださいね。 作り方をこの概要欄にまとめました。作るときのメモとしてご活用ください。 ━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 見たいレシピはこちらから ━━━━━━━━━━━━━━ 00:00 オープニング 01:45 ハーブティーラテ 06:13 ハーブティーソーダ 10:20 ハーブビネガー 15:07 ハーブシロップ 17:08 ハーブの生クリーム 19:44 ハーブシュガー 23:14 ハーブソルト 26:12 ハーブバター 29:37 ハーブハニー 32:45 ハーブオイル 35:24 エンディング ━━━━━━━━━━━━━━ 🌿 10のアレンジレシピ ━━━━━━━━━━━━━━ 動画内でご紹介した分量・作り方のまとめです。分量の指定がない材料は、味や香りを見ながら調整してください。 「使用したお茶」は動画で実演・紹介したものです。 ① ハーブティーラテ 【材料】ティーバッグ1個／お湯約100ml／豆乳・はちみつ お好みで 【作り方】 1. ティーバッグをお湯に入れ、3〜5分、濃いめに抽出します。 2. ティーバッグを取り出し、はちみつを溶かします。 3. 豆乳を加えて混ぜたら完成！ ★はちみつは、豆乳を加える前に溶かすと混ざりやすくなります。 使用したお茶：ミントミント、レモミン ② ハーブティーソーダ 【材料】ティーバッグ1個／お湯約100ml／氷／炭酸水／甘み お好みで 【作り方】 1. 耐熱の器でティーバッグを3〜5分、濃いめに抽出します。 2. ティーバッグを取り出し、お好みで甘みを加えて溶かします。 3. 氷を入れて冷やし、炭酸水を加えます。 ★先にハーブティーを冷やしてから、炭酸水を加えるのがポイント。 使用したお茶：ハッピーフラワー、セージセージ ③ ハーブビネガー 【材料】ティーバッグ／お好みのフルーツ／リンゴ酢 【作り方】 1. 煮沸消毒した瓶に、フルーツとティーバッグを入れます。 2. フルーツとティーバッグがしっかり浸かるまでリンゴ酢を注ぎます。 3. 冷蔵庫で一晩寝かせます。 ★飲むときはビネガー大さじ1〜2程度を目安に、炭酸水などでお好みの濃さに割ってどうぞ。 使用したお茶：爽快水出しハーブティー ④ ハーブシロップ 【材料】ティーバッグ2個／お湯200ml／砂糖150g／レモン果汁小さじ1（お好みで） 【作り方】 1. ティーバッグをお湯で濃く抽出します。 2. 抽出液と砂糖を鍋に入れて加熱します。 3. とろみが出たら火を止め、お好みでレモン果汁を加えます。 4. 冷ましてから煮沸消毒した瓶へ。冷蔵保存し、早めにお召し上がりください。 紹介したお茶：ローズローズ ⑤ ハーブの生クリーム 【材料】ティーバッグ1個の中身／生クリーム 【作り方】 生クリームに茶葉を加え、混ぜながら泡立てます。 ★動画では生クリームの具体的な分量はご紹介していません。 使用したお茶：カモミン、ハッピーフラワー（それぞれ別に作ります） ⑥ ハーブシュガー 【材料】ティーバッグの中身／お好みの砂糖 【作り方】 茶葉に砂糖を加えて混ぜます。動画では茶葉と同じくらいか、それ以上の砂糖を加えて、好みの味に調整しています。 ★大きく口に残る茶葉は、ミルサーやすり鉢などで細かくしてから混ぜると食べやすくなります。 使用したお茶：ミントミント ⑦ ハーブソルト 【材料】茶葉 小さじ1程度／塩 大さじ1 【作り方】 茶葉と塩を混ぜます。すり鉢ですったり、軽くつぶしたりすると香りが広がります。 ★ごまを加えるアレンジも。パン・サラダ・お肉・お魚に。 使用したお茶：カモミン ⑧ ハーブバター 【材料】柔らかくしたバター約30g／ティーバッグ1個の中身／塩 お好みで 【作り方】 バターに茶葉を加えてよく混ぜ、塩味が足りなければ塩で調整します。 ★保存するときは空気が入らないようラップで包んで冷蔵庫へ。動画では冷凍保存する方法もご紹介しています。 使用したお茶：セージセージ ⑨ ハーブハニー 【材料】ティーバッグの中身／はちみつ 【作り方】 茶葉にはちみつを加え、よく混ぜます。 ★はちみつを多めにすると滑らかな口当たりに。パン・ヨーグルト・ナッツに添えたり、お湯で割ったりして楽しめます。 使用したお茶：ローズローズ ⑩ ハーブオイル 【材料】ティーバッグ／オリーブオイルなど、お好みのオイル 【作り方】 1. 煮沸消毒した瓶にティーバッグを入れます。 2. ティーバッグ全体がしっかり浸かるまでオイルを注ぎます。 3. 冷蔵庫で1〜2日置き、香りを移します。 ★パン・サラダ・お肉やお魚の料理にも。 使用したお茶：セージセージ ※動画の試食は、1〜2日漬けた完成品ではなく、撮影中の状態で行っています。 ━━━━━━━━━━━━━━ どのアレンジを作ってみたいですか？ 「ラテが気になる！」「バターを作ってみた！」など、ぜひコメントで教えてください☺️ ハーブをもっと身近に楽しみたい方は、チャンネル登録して次の動画もお楽しみください。 出演：秋庭寛子 進行・撮影側の声：外川涼 HIROKO HERBS（ヒロコハーブス） #ハーブティー #アレンジレシピ #簡単レシピ #ヒロコハーブス 【SNS各種類】 公式HP：https://www.hirokoherbs-farm.com/ ネットショップ：https://takecocoa.thebase.in/ インスタグラム： / hirokoherbs.farm ハーブで、人生と仕事が楽しくなる情報をお届け 公式LINE：https://lin.ee/ns2V7xs ━━━━━━━━━━━━━━ ハーブで、人生と仕事を面白く。 ━━━━━━━━━━━━━━ ハーブは、お茶として飲むだけじゃない。 日々の暮らしや仕事に取り入れたら、どんな楽しさが生まれるだろう？ 「ヒロコハーブス|ハーブでやってみたチャンネル。」では、農園の現場から、ハーブの新しい楽しみ方を試していきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ヒロコハーブスとは ハーブの栽培から、商品開発まで手掛けるハーブティー専門のハーブ農園です。 10名のスタッフメンバーと共に農作業、ハーブティー商品開発、ハーブスクール事業、オンラインブレンド講座事業、卸事業を行なっています！