Перейти к содержимому

フライパン専用下処理【イワシ塩焼き】魚市場仲卸さんに教わった方法!さばき方と焼き方ていねい解説!今、鰯が安い!いわしを美味しく焼く為のレシピ!焼魚好きに!丸焼き・下ごしらえ・アレンジ・調理・まるごと

yaidotto わいドットの料理研究チャンネル

0:00 / 0:00

フライパン専用下処理【イワシ塩焼き】魚市場仲卸さんに教わった方法!さばき方と焼き方ていねい解説!今、鰯が安い!いわしを美味しく焼く為のレシピ!焼魚好きに!丸焼き・下ごしらえ・アレンジ・調理・まるごと

92 772 просмотра · 1 год назад
yaidotto わいドットの料理研究チャンネル
35,8 тыс. подписчиков
92 772 просмотра · 1 год назад
天候や季節に左右されず、安価なイワシの塩焼きレシピ紹介! フライパンで焼くからこその下処理です。フライパン特化型‼ ※グリル・網焼き等、フライパン以外の調理には参考になりません。 『長尺20分』がていねい解説の証。 さばき方、各処理の理由を網羅。 魚市場の仲卸さんから教わった独特な方法。 ぜひ、参考にお試しください。 他の動画もご参考に。本来は、野菜がメインなんです。 八百屋が教える『ごちそう野菜レシピ』 メインページからどうぞ♪    / @yaidotto   ★最後の実食場面で紹介した動画★ ↓合わせてご視聴ください↓    • 握れなくても良い【握らない寿司という提案】刺身盛り合わせに大葉・酢飯。コレならば出来...   #いわし #焼き魚 #塩焼き