【いわし塩焼き】一番うまい下処理はどれ？洗うだけ vs 塩 vs 酒

いわしの塩焼き、下処理で味が変わるの知ってましたか？ 今回は ・洗うだけ ・塩で脱水 ・酒に漬ける この3つの下処理で焼き比べてみました。 正直「これは意外…」という結果になりました。 いわしの臭みを減らしたい人 塩焼きをもっと美味しくしたい人は ぜひ最後まで見てください。 家庭でもすぐ出来る方法なのでおすすめです。 ✨タイノスケ愛用品✨ ▼和ーNAGOMIー　ペティナイフ 155mm 間違いなく、1番出番が多くなる包丁になります。人参等の根菜、刃物野菜からアジやイワシ30cmまでの魚…まさに小さな万能包丁です。 https://amzn.to/3Nf9lWu ▼仕事でも愛用している柳刃包丁 研ぎやすく切れ味も良し！ https://amzn.to/4sH6t3y ▼包丁は研ぎありきで考えて欲しい！ いい包丁は要らないけど、砥石は絶対入ります！研げない？とりあえず研げばいいでしょ！レベルでやってみて欲しい… https://amzn.to/4luK0V8 ▼骨抜き この値段でも違いが分かる！100均の物は… https://amzn.to/3N0BdO3 ▼貝印　ウロコかき（蓋付き） https://amzn.to/4rsB7fW ▼魚干し網 https://amzn.to/4Ox4t1V ▼キッチン排水溝ゴミ受け（大きさ要確認して購入してください） https://amzn.to/4sDfieH ーーーーーーーー チャンネル 「今日から俺が台所の主役！」 魚好きな旦那が 魚を捌いて料理して妻に食べさせるチャンネルです。 お寿司・刺身・魚料理など 魚好きのための動画を投稿しています。 チャンネル登録はこちら よろしくお願いします！ ーーーーーーーー #いわし #いわし塩焼き #魚料理 #魚レシピ #イワシ #料理