MANZANAS ASADAS RELLENAS

UN POSTRE ESPECTACULAR INGREDIENTES: 4 MANZANAS GRANDES 1 DEDITO DE MANTEQUILLA AZUCAR PARA FLAMBEAR OPCIONAL FIGURITAS DE CHOCOLATE PARA ADORNAR CREMA PASTELERA: 250 ML DE LECHE 75 GRS DE AZÚCAR 2 YEMAS DE HUEVO 25 GRS DE HARINA DE MAIZ ( MAICENA) 50 GRS DE MANTEQUILLA 1 CHORRITO DE VAINILLA