Копченый немецкий зауэрбратен

Нежная говядина, медленно вымоченная в маринаде из красного вина, затем приправленная моей фирменной приправой для говядины, копченая, тушеная и завершенная шелковистым соусом. Этот зауэрбратен — немецкая кухня в лучшем ее проявлении. Устройте Октоберфест у себя на заднем дворе! РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: https://heygrillhey.com/smoked-sauerb... Мои соусы, приправы и мерч: https://store.heygrillhey.com/ Найдите ближайшего продавца Hey Grill Hey: https://store.heygrillhey.com/pages/s... Пожалуйста, ставьте лайки, оставляйте комментарии и подписывайтесь! Нажмите на колокольчик уведомлений, чтобы знать, когда выходят мои еженедельные видео! СКАЧАЙТЕ ПРИЛОЖЕНИЕ HEY GRILL HEY iOS: https://apps.apple.com/us/app/hey-gri... ANDROID: https://play.google.com/store/apps/de... ЧТО Я ИСПОЛЬЗУЮ В ЭТОМ ВИДЕО РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: В следующем списке содержатся партнерские ссылки, это означает, что при переходе по ссылкам и совершении покупки мы можем получить комиссию. Гриль Weber Smoque XL на древесных пеллетах: https://homedepot.sjv.io/BkM6q Перчатки Hey Grill Hey Pitmaster: https://store.heygrillhey.com/collect... Термометр Thermapen ONE: https://alnk.to/a45DwEi Терморедактор ThermoWorks: https://alnk.to/bEkslZ7 Нож Dalstrong: https://amzn.to/2YJLJdu Разделы 0:00 Введение 0:30 Приготовление маринада 2:25 Маринование жаркого 3:10 Приправа жаркого 3:38 Копчение жаркого 3:51 Приготовление жидкости для тушения 5:11 Тушение жаркого 6:02 Поддержание температуры жаркого 6:35 Приготовление соуса 6:45 Нарезка Жаркое 7:17 Дегустация Тодда 9:44 Спасибо