Аппетитная говяжья вырезка с ковбойским маслом к ​​праздникам

Копчение целой говяжьей вырезки — это изысканное классическое блюдо, которое очень нравится моей семье, особенно во время праздников. Создается ощущение, что вы наслаждаетесь одним из лучших и самых нежных видов мяса. Я начинаю с обильного смазывания соусом The W Sauce и заканчиваю восхитительным ковбойским маслом. В этом рецепте и видео мы будем готовить вырезку методом обратного обжаривания (копчение, а затем обжаривание), чтобы получить копченый эффект, а также потрясающий вкус, который получается благодаря обжариванию до образования корочки. Рецепт вырезки: https://www.meatchurch.com/blogs/reci... Ковбойское масло: https://www.meatchurch.com/blogs/reci... Принадлежности для барбекю от Meat Church: www.meatchurch.com Разделочная доска - доска из розового дерева: www.rosewoodblock.com ИК-термометр Thermapen: https://thermoworks.sjv.io/aOodrZ Подписаться: http://bit.ly/3q5hn2t | Вебсайт: https://meatchurch.com Смотрите новые видео:    • New Videos | Meat Church BBQ   Подписывайтесь на Meat Church BBQ Instagram:   / meatchurch   Facebook:   / meatchurch   Twitter:   / meatchurch   Смотрите больше видео! Рецепты:    • Recipes | Meat Church BBQ   Рецепты из говядины:    • Beef Recipes | Meat Church BBQ   Самые популярные:    • Most Popular | Meat Church BBQ   О Meat Church BBQ: Добро пожаловать на официальный YouTube-канал Meat Church BBQ! Meat Church — это глобальный бренд, посвященный барбекю и имеющий одну из самых больших аудиторий в социальных сетях в мире приготовления пищи на открытом воздухе. Этот уникальный бренд предлагает одни из самых популярных крафтовых приправ для барбекю, одежду, разработку рецептов и обучение приготовлению пищи на открытом огне по всему миру. Мэтт Питтман — шеф-повар и основатель Meat Church BBQ. Он — эксперт и уважаемый авторитет в области приготовления пищи на открытом воздухе. Студенты со всего мира приезжают на его частные мастер-классы по барбекю, которые проходят на его открытой кухне. Подпишитесь и включите ВСЕ уведомления! #MeatChurchBBQ #BeefTenderloin #Tenderloin