すっごく詳しい玉ねぎ麹の作り方

▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ たまねぎ麹の本 販売中です https://amzn.to/3UBYfdz ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ ▦ ▤ ▥ ▧ 玉ねぎ麹を全国に広めたひねもすが 玉ねぎ麹のいちばんおいしい作り方を無料公開！ 00:00 オープニング 01:09 材料紹介 02:44 塩切り麹を作る 03:38 玉ねぎをすりおろす 04:37 材料を合わせる 05:24 発酵の方法 07:14 おいしく作るコツと注意点 10:57 まとめ 11:15 予告 ひねもす発酵研究所 https://lit.link/hinemos 発酵レシピ販売 https://hinerecipe.base.shop/ インスタ   / hinemos_labo