Engenharia Química: Produção do Queijo Minas Artesanal da Canastra - Parte 3

💡 Inovar também é encontrar novas maneiras de valorizar aquilo que faz parte da nossa história! Na terceira parte do Quem tá na AREA?, a conversa com Renata Almeida dos Santos destaca as oportunidades que a Engenharia Química pode oferecer à produção artesanal. Da melhoria dos processos à valorização do produto, a engenharia pode contribuir para unir desenvolvimento, qualidade e preservação da identidade regional. 🧀 Afinal, tradição e inovação podem caminhar juntas! ▶️ Confira a terceira parte dessa conversa em nosso canal no YouTube! #areassp #creamg #quemtanaarea #engenhariaquimica #inovacao #queijocanastra #engenharia #desenvolvimento