Как сделать ЗАКВАСКУ для хлеба и испечь на ней хлеб!
Hopewell Heights
0:00 / 0:00
Как сделать ЗАКВАСКУ для хлеба и испечь на ней хлеб!
610 883 просмотра · 2 года назад
Hopewell Heights
161 тыс. подписчиков
610 883 просмотра · 2 года назад
Это видео готовилось очень долго! Я покажу вам процесс приготовления новой закваски, поделюсь всеми своими советами и секретами, а также расскажу о 3 разных заквасках из 3 разных видов муки, чтобы вы могли увидеть, как выглядит каждая из них.
ЧАСТЬ 2 ЭТОГО ВИДЕО - УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ: • How to Fix A Sourdough Starter | Baking So...
Приобрести все необходимое для приготовления закваски можно здесь: https://www.amazon.com/shop/hopewellh...
Ящик для расстойки: https://amzn.to/48CTqGF
У меня также есть подробные статьи в блоге, включая это «Полное руководство по приготовлению и поддержанию закваски»: https://hopewellheightsblog.com/sourd...
РЕЦЕПТ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ: https://hopewellheightsblog.com/sourd...
Как приготовить закваску из полбы: https://hopewellheightsblog.com/how-t...
Как приготовить закваску из ржаной муки: https://hopewellheightsblog.com/how-t...
Нажмите здесь, чтобы посмотреть все мои рецепты хлеба на закваске в блоге! https://hopewellheightsblog.com/categ...
Блины на закваске из видео этой недели: https://hopewellheightsblog.com/sourd...
Принадлежности для приготовления закваски в этом видео:
Банки объемом 0,5 л: https://amzn.to/3S93zFe
Маленькая банка Weck: https://amzn.to/3NR8OXI
Большая банка Weck: https://amzn.to/3S3YBd4
Медные мерные стаканчики: https://amzn.to/3tHasEs