Miten Bysantin herkusta tuli suomalainen perinneruoka?
Maistuva Historia
0:00 / 0:00
Miten Bysantin herkusta tuli suomalainen perinneruoka?
2 060 просмотров · 10 часов назад
Maistuva Historia
3,28 тыс. подписчиков
2 060 просмотров · 10 часов назад
♥ Jätä tykkäys, jos pidit videosta.
Maistuva Historia, Suomalaista perinneruokaa: • Kaikki videot
Kaalikääryleet
Ainekset
1 1/2 kg iso kaali
1 dl puuroriisiä
1 iso sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl öljyä paistamiseen
1 iso porkkana
400 g jauhelihaa
1 kananmuna
2 tl suolaa
1/2 tl pippuria
1 tl oreganoa
2 dl kermaa
voi nokareita kaalikääryleiden päälle
3 rkl siirappia pinnalle
Pakasta kaali ja sulata, joko jääkaapissa tai lämpimässä vedessä.
Irrota kaalista 20-30 lehteä. Kauli kaalinlehti, jotta lehtiruoti pehmenee.
Keitä riisi, pilko sipuli ja porkkana, kuullota pannulla. Sekoita täytteen aineet.
Aseta ruokalusikallinen täytettä kaalinlehdelle ja kääri kääryleeksi.
Täytä vuoka mahdollisimman täyteen.
Laita kääryleiden päälle pieniä voi nokareita ja valuta päälle siirappia.
Paista 200 asteessa, tunti tai kunnes kääryleet ovat saaneet väriä. Jos kääryleiden pinta meinaa palaa, peitä vuoka leivinpaperilla.
♥ Tilaa kanava: / @maistuva historia
Kiitos oikein paljon, että katsoit videon.
#Kaalikääryleet, #bysantinkääryleet, #kaalidolma, #kaaliruoka