Аутоиммунная диета: как правильно начать соблюдать АИП-диету

Диета по аутоиммунному протоколу: как правильно начать диету по АИП — Сегодня у меня в гостях Микки Трескотт, профессионал в области питания и пионер АИП, обучившая более 1000 специалистов по всему миру. Микки делится своей историей: от болезни Хашимото/целиакии, прикованной к постели, до создания движения АИП, и раскрывает результаты новаторских исследований: 73% пациентов с ВЗК достигли клинической ремиссии за 6 недель, пациенты с болезнью Хашимото потеряли 8 фунтов, потребляя те же 2000 калорий, за счет снижения воспаления, и 29% снизили уровень С-реактивного белка без изменения препаратов для щитовидной железы. Она представляет модифицированный АИП, включающий рис, бобовые (без сои/арахиса), топленое масло, семена, что делает протокол менее ограничительным. В ее новой книге «Новый аутоиммунный протокол» рассматриваются 9 исследований на людях и приводятся простые рецепты как для основного, так и для модифицированного АИП. Разделы и временные метки 01:00 Путь Микки к лечению болезни Хашимото и целиакии 07:00 Что такое диета по аутоиммунному протоколу? 09:00 Модифицированный AIP: рис, бобовые, топленое масло, семена 16:00 Исследование ВЗК: 73% ремиссии за 6 недель 20:00 Болезнь Хашимото: снижение уровня С-реактивного белка на 29% 23:00 Снижение веса без ограничения калорий 28:00 Исследование РА: улучшение состояния у 7 из 9 пациентов 35:00 Фаза элиминации: 30-90 дней 39:00 Различия между AIP и палеодиетой 42:00 Пасленовые и аутоиммунные заболевания Информация о госте Микки Трескотт, NTP, MS — специалист по питанию и пионер AIP Образование: магистр наук в области питания человека и функциональной медицины. Соавтор программы AIP Certified Coach (обучено более 1000 специалистов). Биография: Пережил болезнь Хашимото и целиакию. Создал движение AIP на основе экспериментов в онлайн-сообществе. Участвовал в 9 исследованиях AIP на людях. Книги: «Новый аутоиммунный протокол» (26 мая 2025 г.), «Палео-кулинарная книга для аутоиммунных заболеваний», «Справочник по оздоровлению при аутоиммунных заболеваниях», «Кухня, богатая питательными веществами». Контакты: Веб-сайт: TheAutoimmuneProtocol.com Социальные сети: @MickeyTrescott Книга: 26 мая 2025 г. О ведущих Мика Ю, доктор медицины, магистр здравоохранения, магистр наук, ABOIM, DipABLM, IFMCP Доктор Мика Ю — интегративный ревматолог с тройной сертификацией, который сочетает традиционную медицину с целостным, основанным на питании подходом к лечению аутоиммунных и хронических воспалительных заболеваний. Будучи сам пациентом, доктор Ю привносит в свою работу глубоко личный взгляд, поскольку сам излечился от аутоиммунного артрита благодаря изменению образа жизни и интегративной медицине. Он имеет сертификаты по внутренней медицине, ревматологии, интегративной медицине, медицине образа жизни и функциональной медицине. Как основатель MyAutoimmuneMD и соучредитель Dr. Lifestyle Clinic, доктор Ю помогает пациентам устранить первопричины заболеваний и восстановить здоровье изнутри. Мелисса Мондала, доктор медицины, магистр здравоохранения, магистр наук, дипломированный специалист по интегративной медицине и медицине образа жизни Доктор Мелисса Мондала — врач с двойной сертификацией в области семейной медицины и медицины образа жизни, прошедшая углубленную подготовку в области интегративной психиатрии и интегративной медицины. В качестве президента Dr. Lifestyle Clinic в Ньюпорт-Бич — признанной Калифорнийским университетом в Ирвайне как передовой центр общественного здравоохранения — она внедряет целостный, ориентированный на пациента подход к лечению хронических заболеваний. Доктор Мондала — признанный на национальном уровне специалист по интенсивной терапии в области медицины образа жизни, основной преподаватель кафедры профилактической медицины Университета Лома Линда и страстный сторонник растительного питания, психического здоровья и женского благополучия. Востребованный спикер и педагог, она сочетает передовые научные достижения с глубоким состраданием, чтобы способствовать долговременному исцелению, особенно для тех, кто молча страдает от аутоиммунных заболеваний, проблем с психическим здоровьем и длительных последствий COVID-19. Она делится практическими советами по здоровому образу жизни и кулинарии в своем аккаунте @drmelissaskitchen. О подкасте AutoImmune Alchemy Миссия: Сочетание науки и души для превращения борьбы с аутоиммунными заболеваниями в целительную алхимию AutoImmune Alchemy — это подкаст, посвященный сообществу людей с аутоиммунными заболеваниями, предлагающий надежду, поддержку и научно обоснованные решения для тех, кто борется со сложными аутоиммунными заболеваниями. Ведущие подкаста — динамичный дуэт доктора Мелиссы Мондалы и доктора Мики Ю. В программе представлены интервью с экспертами, исследующими первопричины заболеваний, такие как гормональный дисбаланс, синдром повышенной кишечной проницаемости и воспаление, которые традиционная медицина часто игнорирует. Каждый эпизод помогает слушателям взять под контроль свое здоровье с помощью ...