TORRIJAS TRADICIONALES SUBLIMES SUCULENTAS Y MUY FÁCILES DE HACER

TORRIJAS TRADICIONALES SUBLIMES SUCULENTAS Y MUY FÁCILES DE HACER aqui te dejo la receta. Las Torrijas son un postre de aprovechamiento típico de semana santa y Navidad en España, Portugal y en algunas regiones de Brasil. Su preparación es muy antigua, data del siglo XV, y fue pasando de generación en generación hasta los días de hoy, pruebe esta receta y deleitese. INGREDIENTES: 450gr de Pan en barra o un poco más 1 Litro de Leche 3 cucharadas de azúcar = 55gr Piel de 1 Limón Piel de ½ Naranja 1 palito de Canela 1 cucharadita de esencia de Vainilla REBOZADO: 4 Huevos Azúcar al gusto 1 Cucharadita Canela en Polvo PREPARACIÓN: Cortar el pan en rodajas gruesas, reserve. En una olla poner la leche, las 3 cucharadas de azúcar, las pieles de limón y naranja, el palito de canela y la vainilla y llevar a hervir para que la leche infucione, dejar enfriar la leche y retirar las pieles de naranja y limón y el palito de canela, reserve. Coloque las rebanadas de pan en una fuente ancha y agregue la leche para que bañe las rebanadas de pan y absorvan la leche así quedarán blandas y enbebidas en la leche infucinada. En una fuente batir los huevos. Poner el aceite a calentar y cuando ya esté caliente escurra las rebanadas de pan una a una, transfiera al recipiente de los huevos batidos y envuelva con huevo en ambos lados. Por fin lleve a freir en el aceite caliente a fuego medio y repita con las otras rebanadas de pan. Cuando las rebanadas estén doradas de ambos lados, coloque escurriendo en papel absorbente. Transfiera a un plato de servir y reboce con azúcar y canela a gusto. Servir y buen provecho. #temperosesabores #torrijas #postresfaciles #dulces "Fretless" Kevin MacLeod (incompetech.com) Licencia Creative Commons: Attribution 4.0 License http://creativecommons.org/licenses/b...