Больше никогда не готовьте жидкий пирог с пеканом — старый секрет народности Галла

📖 ПРИОБРЕТИТЕ КУЛИНАРНУЮ КНИГУ БОЛЬШОЙ МАМЫ ВЕРНЕЛЛ: https://bigmamavernell.gumroad.com/l/... Вы разрезаете пирог, над которым работали весь день, и середина растекается по тарелке, как сироп по горячему печенью. Мисс Рут каждый праздник на островах Си-Айлендс выставляет свой ореховый пирог на стол, и его каждый раз разрезают ровно и плотно. Секрет был не в чем-то еще, что она добавляла, детка, а в одном старом секрете о том, КОГДА она его разрезала, о котором никто никогда не рассказывает. Вам понадобится: основа для пирога диаметром 23 см, 3 яйца, коричневый сахар и немного тростникового сиропа, 4 столовые ложки сливочного масла, щепотка соли, настоящая ваниль и 2 стакана орехов пекан (количество и время приготовления указаны в видео). Сначала запеките основу, затем выпекайте ее медленно при температуре 175°C на нижней решетке и дайте ей полностью остыть, прежде чем разрезать. Это пирог с яйцом, поэтому накройте его и уберите в холодильник (по стандартам Министерства сельского хозяйства США). Полный рецепт в закрепленном комментарии. #ПирогСОрехомПекан #ЮжнаяКухня #БольшаяМамаВернелл