मोदकाचा झणझणीत पाटवडी रस्सा/आमटी | गणपती बाप्पाचा खास नैवेद्य | Vidarbha Special Modak Amti Recipe

मोदकाचा झणझणीत पाटवडी रस्सा/आमटी | गणपती बाप्पाचा खास नैवेद्य | Vidarbha Special Modak Amti Recipe मोदकाची झणझणीत आमटी / रस्सा भाजी | Vidarbha Special Recipe 🔥😋 गणपती बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी काहीतरी पारंपरिक, चविष्ट आणि जरा हटके बनवायचं असेल तर ही मोदकाची झणझणीत आमटी / रस्सा भाजी नक्की करून पाहा! ❤️ विदर्भातील पारंपरिक पद्धतीची ही झणझणीत मोदक आमटी चवीला अतिशय स्वादिष्ट असून गरमागरम भाकरी, पोळी किंवा भातासोबत अप्रतिम लागते. 🙏🌺 Ganpati Bappa Special Naivedya | Vidarbha Special Modak Amti Recipe या रेसिपीमध्ये मोदकाला झणझणीत, मसालेदार रस्स्यामध्ये शिजवून एकदम भन्नाट चव मिळते. गणेश चतुर्थी, गणपती बाप्पाचा नैवेद्य आणि सणासुदीच्या दिवसांसाठी ही पारंपरिक रेसिपी नक्की ट्राय करा. 👉 व्हिडिओ आवडला तर Like 👍 करा, Comment 💬 करा आणि Priya’s Cooking Channel Subscribe 🔔 करा. तुमच्या घरात गणपती बाप्पाच्या नैवेद्यासाठी कोणती पारंपरिक रेसिपी केली जाते, ते कमेंटमध्ये नक्की सांगा. ❤️🙏 🔑 Keywords मोदकाची आमटी, मोदकाची रस्सा भाजी, मोदकाची भाजी, झणझणीत आमटी, मोदक आमटी रेसिपी, विदर्भ स्पेशल रेसिपी, Vidarbha Special Recipe, Modak Amti, Modak Amti Recipe, Modak Rassa Bhaji, Ganpati Special Recipe, Ganpati Bappa Naivedya, गणपती स्पेशल रेसिपी, गणपती बाप्पाचा नैवेद्य, पारंपरिक विदर्भ रेसिपी, Marathi Recipe, Traditional Marathi Recipe, Maharashtrian Recipe, Ganesh Chaturthi Special, Ganpati Naivedya Recipe, Spicy Amti Recipe, Marathi Food, Maharashtrian Food #मोदकाचीआमटी #मोदकाचीभाजी #मोदक #मोदकाचाझणझणीतपाटवडीरस्सा #Priyascooking #VidarbhaSpecial #ModakAmti #GanpatiSpecial #GanpatiBappa #GanpatiNaivedya #GaneshChaturthi #MarathiRecipe #MaharashtrianRecipe #TraditionalRecipe #VidarbhaFood #MarathiFood #SpicyAmti #GanpatiSpecialRecipe 🌺 मोदकाची झणझणीत आमटी / रस्सा भाजी – Ingredients 🥣 मोदकासाठी साहित्य बेसन – 1 कप बारीक चिरलेला कांदा – 1 मध्यम लसूण – 5-6 पाकळ्या हिरवी मिरची – 2 कोथिंबीर – 2 टेबलस्पून लाल तिखट – 1 टीस्पून हळद – ¼ टीस्पून धणे-जिरे पावडर – 1 टीस्पून गरम मसाला / गोडा मसाला – ½ टीस्पून मीठ – चवीनुसार ओवा – ½ टीस्पून मोहनासाठी तेल – 1 टेबलस्पून पाणी – आवश्यकतेनुसार 🌶️ झणझणीत रस्स्यासाठी तेल – 3 टेबलस्पून मोहरी – ½ टीस्पून जिरे – ½ टीस्पून हिंग – चिमूटभर कढीपत्ता – 8-10 पाने कांदा – 1 मोठा, बारीक चिरलेला आलं-लसूण पेस्ट – 1 टेबलस्पून हळद – ½ टीस्पून लाल तिखट – 1½–2 टीस्पून धणे-जिरे पावडर – 1 टीस्पून गोडा मसाला / काळा मसाला – 1½ टेबलस्पून चिंचेचा कोळ – 1 टेबलस्पून गूळ – 1 टीस्पून मीठ – चवीनुसार गरम पाणी – 3 ते 4 कप कोथिंबीर – सजावटीसाठी 🔥 Tip: विदर्भाची खास झणझणीत चव हवी असेल तर काळा मसाला + तिखट आपल्या आवडीनुसार वाढवा. 🙏 गणपती बाप्पा मोरया! 🌺 🙏 मंगलमूर्ती मोरया!