Тюлька, тюлечка! Рецепт вкусного рыбацкого блюда "НАСТОРЧАК"

В этом видео поговорим о маленькой рыбке - тюльке! Именно ее, согласно легенде, назначили морские обитатели царицей водного царства, поскольку нет рыбки более грациозной и блестящей. Несмотря на свои мелкие размеры, мясо тюльки имеет удивительно полный комплекс полезных для человека аминокислот, витаминов и минералов! А сколько традиционных блюд рыбаков можно приготовить из этой рыбки! И в этом ролике делюсь рецептом под названием «Тюлька насторчак», который относится к перечню Древних блюд Украины и традиционных блюд рыбаков из Витовщины (Николаевская область). «Тюлька насторчак», «Товченики по-витовски» и «Витовская юшка» - вошли в первую энциклопедию «Гастронаследие Украины: традиции гостеприимства и культура приготовления блюд». Итак, смотрите ролик до конца, чтобы узнать рецепт этой вкуснятины из тюльки!!!! #тюлька #блюдаукраинскойкухни #традиционныеблюдарыбаков #рецептизтююльки #готовитсмотрительмаяка #блюдавитовщины #нематеріальна_культурна_спадщина_Вітовського_району_Миколаївської_області #традиційнаукраїнськакухня #рибністрави #рыбныеблюда #блюдаизтюльки #користьтюльки #полезныесвойстватюльки #рыбацкоеблюдо #рибацькастрава #рецептыизтюльки #всёотюльке ссылка на видео "Рыбный базар в Варне 2022: разнообразие и восторг!"    • Рыбный базар в Варне : разнообразие и вост...   Рецепт тюльки "Насторчак": (начинается с 5 мин 05 сек видео): Ингредиенты:  1 кг тюльки  1 кг картофеля  2-3 луковицы  2–3 зубка чеснока  Большой пучок зелени  Соль, черний и красный перцы (по вкусу)  5 лаврових листков  1,5–2 стакана томатного сока  Подсолнечное масло Складники  1 кг тюльки  1 кг картоплі  2-3 цибулини  2–3 зубків часнику  Великий пучок зелені  Сіль, чорний і червоний перці (за смаком)  5 лаврових листків  1,5–2 склянки томатного соку  Соняшникова олія