Десерт | Сырный крем с тёплой карамельной корочкой

Ребята, всем привет) Вас стало намного больше после нашего совместного видео с ‪@chefemel‬ . Рад приветствовать каждого! В честь этого я решил приготовить десерт и поделиться этим лёгким рецептом с вами. Ингредиенты: Творожный сыр - 330 гр Сливки 33% - 90 мл Сахарная пудра - 75 гр Крахмал кукурузный - 3 гр Желтки - 30-40 гр Сезонные ягоды или ягодный соус Печенье Савоярди - 42 гр Пошаговый рецепт: 1. Соединить в миске творожный сыр, яичные желтки, сахарную пудру, крахмал и сливки. Аккуратно перемешать до однородной массы; 2. На дно форм для запекания уложить кусочки печенья Савоярди. Затем добавить ягоды или ягодный соус; 3. Сверху пропитанного соусом печенья аккуратно уложить равномерным слоем полученный сырный крем; 4. Выпекать 50 минут при 85 градусах. Затем дать остыть при комнатной температуре. После рекомендую убрать в холодильник на несколько часов; 5. Перед самой подачей присыпать готовый десерт сахарной пудрой и обожечь до карамельной корочки. Приятного аппетита! ===== А если кто-то ещё не видел наше видео с Васей Емельяненко, переходите к нему на канал, подписывайтесь, ссылку на видео оставляю ниже:    • Мы на Енисее. Уха Сибирская на костре. Шаш...   Мой Instagram:   / evbar82   ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ:    / @тычЁповар   Production Music courtesy of Epidemic Sound #ЕвгенийБаранников #тычёповар #кулинария #рецепты #еда #youtube