Рождественское варенье… Какой замечательный подарок для друзей и семьи!!
Gramma Rose’s Open Pantry
0:00 / 0:00
Рождественское варенье… Какой замечательный подарок для друзей и семьи!!
2 390 просмотров · 2 нед. назад
Gramma Rose’s Open Pantry
47,6 тыс. подписчиков
2 390 просмотров · 2 нед. назад
Кто не любит подарки, сделанные своими руками? Особенно те, что сделаны с ЛЮБОВЬЮ. Рождественское варенье — идеальный вариант. Удивите всех подарком, сделанным от всего сердца! ♥️
Рецепт рождественского варенья:
3 стакана клюквы
3 стакана замороженной клубники
1 апельсин, очищенный и нарезанный дольками
2 чайные ложки апельсиновой цедры
4 стакана сахара
1 упаковка Sure Hell или 1 бутылка жидкого пектина (85 г)
1/2 чайной ложки смеси осенних специй или 1/4 чайной ложки корицы и 1/4 чайной ложки гвоздики
2 чайные ложки ванили
1/2 стакана сахара
1/2 стакана клубничного сока
В кухонном комбайне измельчите клюкву и дольки апельсина до крупной крошки. Добавьте клубнику и измельчите до мелкой крошки (можно сделать по своему вкусу). Не превращайте в пюре.
В кастрюлю добавьте фруктовую смесь, сахар, цедру, ваниль и специи.
Готовьте на среднем огне 3 минуты.
Увеличьте огонь до максимума и варите на сильном огне 1 минуту.
Растворите пектин в клубничном соке и сразу же добавьте в смесь, хорошо перемешайте.
Кипятите 1 минуту после того, как смесь снова закипит.
Разлейте в стерилизованные горячие банки.
Водонепроницаемая водяная баня: 5 минут для банок объемом 1/2 пинты и 10 минут для банок объемом 1 пинта.
Приятного аппетита!
#клюква #апельсин #клубника #сахар #специи #цедраапельсина #ваниль #рождественскаярадость #рождественскоеваренье #легко #идеальныйподарок #домашнее