やまもも収穫｜やまももを漬ける｜やまももジュース仕込み｜japanesefood

梅の収穫が終盤の頃、やまももは収穫時期になります。 やまももを店頭で見かけたことはなく 幼い頃、大木の実を摘んで 食べていた懐かしい思い出。 そのまま食すと ほんのり’えぐみ’があり 甘く食べやすい果実ではないけれど ビタミンや抗酸化作用が 豊富と知り やまももを収穫して 調理してみました。 今回の動画では 収穫した後に やまもものジュース原液を 仕込みました。 チャンネル登録と共に ぜひ最後までご視聴頂けたら とても嬉しいです。 #主婦の家庭料理 #家庭菜園​ #ヤマモモ #手作り #手作りごはん #山菜料理 #果実 #japanesefood #自然栽培 #自然がある暮らし #隠し味 #野草料理 #伝統野菜 #japaneseculture #在来種 #固定種 #古き良き #無添加生活