Рецепт ямайского карри из козлятины / Аутентично и невероятно вкусно !!
Racquel’s Caribbean Cuisine
0:00 / 0:00
Рецепт ямайского карри из козлятины / Аутентично и невероятно вкусно !!
28 528 просмотров · 4 г. назад
Racquel’s Caribbean Cuisine
277 тыс. подписчиков
28 528 просмотров · 4 г. назад
Этот рецепт карри из козлятины в ямайском стиле приготовлен до совершенства! Невероятное сочетание вкусов!
С моим секретным ингредиентом это блюдо обязательно стоит попробовать.
Ингредиенты:
2-3 фунта козьего мяса
2-3 ст. л. порошка карри
1 ст. л. порошка карри из козьего мяса (по желанию)
1/2 ст. л. приправы «Джерк» (можно заменить универсальной приправой)
1/2 ст. л. приправы «Каджун»
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. чесночного порошка
1/2 ч. л. имбирного порошка
2 небольших картофеля (нарезанных кубиками)
1 стакан кокосового молока (в банке или в упаковке)
1 небольшая морковь (нарезанная кубиками)
Нарезанный пименто и болгарский перец
(Измельчите чеснок и лук, а также 1 ч. л. порошка карри для обжаривания)
3 ст. л. растительного масла
3-4 ст. л. зеленой смеси
(Зеленая смесь приправ)
Небольшая луковица
Зубцы чеснока
Свежий зеленый лук и тимьян
Пименто для аромата (если есть в наличии)
Широколистный перец Тимьян (если есть в наличии)
Большое спасибо за просмотр!!☺️