Kohlrouladen nach erdelyi Art im Kessel gekocht / Kessel Kommando

Meistens am Weihnachten oder sehr oft bei Hochzeiten sind gefüllte, leckere Kohlrouladen immer auf dem Tisch. Das bedeutet natürlich nicht, dass ihr das nicht immer, sogar in alle Jahreszeiten kochen könnt, selbstverständlich könnt ihr das jeder Zeit zubereiten und die ganze Familie wird sich freuen. Auch sogar im Kessel kann man das kochen und wird es noch leckerer, wir können es nur empfehlen. #gefülltekohlrouladen #ungarischeküche #kesselrezepte Also auf die Töpfe, Zutaten fertig und HunCook 😊 Viel Spaß, viel Erfolg und natürlich guten Appetit wünschen wir euch 👍👌 Bilder, Videos könnt ihr gerne per Facebook oder auf Instagram mitteilen wir werden uns sehr freuen Facebook / Hun Cook Instagram / huncook Gefüllte Kohlrouladen Zutaten: 1 großer Wirsingkohl 1kg geräuchertes Fleish 400 g geräuchertes Speck 1 kg Hackfleish 300 g Reis 4-5x Knoblauchzehen 1x Zwiebel 2 TL Paprikapulver 1-2 TL Salz 1 TL Pfeffer 1/2 TL Kümmel 1,5 l Tometensoße frisch Dill und Bohnenkraut so viel Wasser dazugeben, damit es komplett bedeckt. Erdélyi töltött káposzta hozzávalók: 1 nagy fej kelkáposzta 1 kg főstölt hús 400 g füstölt szalonna 1 kg darált hús 300 g rizs 4-5 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma 2 kk pirospaprika 1-2 kk só 1 kk bors fél kk kömény 1,5 l paradicsomlé friss kapor és borsikafű annyi vizet öntsünk rá, amennyi teljesen ellepi Guten Appetit, viel Spaß und viel Erfolg wünschen wir euch Kochfreunde!