【まろやか濃厚!】鶏肉ときのこのココナッツミルクカレー煮!!【玉露園】 #レシピ #ボイスロイド
玉露園チャンネル【こんぶ茶】
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【まろやか濃厚!】鶏肉ときのこのココナッツミルクカレー煮!!【玉露園】 #レシピ #ボイスロイド
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玉露園チャンネル【こんぶ茶】
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「こんぶ茶」を使った「鶏肉ときのこのココナッツミルクカレー煮」をご紹介します。
【作り方】
作り方は簡単で、鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を焼きます。
玉ねぎとしめじを加えて炒め、しんなりしてきたらカレー粉を加えて全体になじませます。
ココナッツミルク、水、玉露園こんぶ茶を加え、弱めの中火で10分から15分ほど煮込みます。
途中で味を見ながら、塩と黒こしょうで味を調えます。
器に盛りつけたら完成です。
こんぶ茶のうま味によってカレーにコクと深みが加わり、まろやかなココナッツミルクともよく合います。
鶏肉ときのこのうま味も楽しめる、食べ応えのある一品です。
ぜひお試しください。
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