Hoy realizaremos una deliciosa: *QUEQUE DE PLATANO*.

INGREDIENTES 4 plátanos maduros aplastados 1 taza de aceite 4 huevos 2 1/2 tazas de harina ½ taza de harina de avena 1 cucharada de maicena 1 taza de arándanos ½ cucharilla de sal ½ cucharilla de extracto de vainilla 2 cucharillas de bicarbonato de sodio ½ cucharilla de canela 1/4 taza de miel de abeja 1/2 taza de azucar morena