Моя семья больше не хочет стейк, с тех пор как я готовлю мясо ТАК!
Мясные рецепты
0:00 / 0:00
Моя семья больше не хочет стейк, с тех пор как я готовлю мясо ТАК!
13 792 просмотра · 1 день назад
Мясные рецепты
462 тыс. подписчиков
13 792 просмотра · 1 день назад
📕 БЕСПЛАТНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ
👉 https://kitchen-by-nature.com/s/recipes
Сочные свиные рулеты, нежное свиное мясо, пикантные мясные рулеты с беконом и солеными огурцами, кремовый соус для подливки и картофельное пюре, этот простой мясной рецепт - настоящая немецкая домашняя еда, идеально подходящая для сытного обеда или ужина.
Для этого рецепта свинина отбивается, намазывается горчицей и фаршируется луком, солеными огурцами и копченым беконом. Затем рулеты хорошо обжариваются и медленно тушатся в духовке. Это делает мясо невероятно нежным и сочным.
Особенно вкусный крепкий соус из лука, моркови, чеснока, томатной пасты, белого вина и овощного бульона. В конце он мелко пюрируется и раскрашивается горчицей и немного сливок.
К этому подходят кремовое картофельное пюре или рис. Простой рецепт рулетов, который отлично вкусен и идеально подходит для уютного воскресного обеда.
Обязательно попробуйте этот рецепт свинины и напишите мне в комментариях, как вам понравилось!
🧡 Все мои кухонные аксессуары здесь:
👉 https://go.kitchen-by-nature.com/
🪵 Ореховое разделочное доски
Массивное торцевое дерево · Деликатно для ножей · Естественно антибактериальное
https://go.kitchen-by-nature.com/waln...
🔪 Élancé Santoku
Легкий как перо · Лезвие для бритья · 69 слоев дамасской стали
https://go.kitchen-by-nature.com/elance
🧂 Набор мельниц для соли и перца
Массивное дерево хевеи · Долговечная карбон- и керамическая мельница
https://go.kitchen-by-nature.com/mills
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для свиных рулетов:
800 г свинины (28.2 oz), 4 ломтика
2 ст. ложки средней горчицы
100 г (3.5 oz) копченого бекона
1 большая луковица
соленые огурцы
соль
черный перец
2 ст. ложки растительного масла
Для соуса:
2 луковицы
1 морковь
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка томатной пасты
1 ч. ложка сладкой паприки
150 мл сухого белого вина (⅔ стакана)
400 мл овощного бульона (1⅔ стакана)
1 ч. ложка тимьяна
2 лавровых листа
100 до 150 мл сливок для готовки (⅓ до ⅔ стакана)
1 ч. ложка средней горчицы
соль
черный перец
Для картофельного пюре:
800 г (28.2 oz) картофеля
150 мл молока (⅔ стакана)
40 г (1.4 oz) масла
соль
мускатный орех
#СвиныеРулеты #РецептМяса #Свинина #Рулеты #ДомашняяЕда #ПростойРецепт #КартофельноеПюре