Arroz Chaufa (Cocina Chifa)

2 tazas de arroz del dia anterior 200 grms de pechuga de pollo ( ola carne de su eleccion) 50 grms de pimiento morron rojo 3 cebollitas chinas (cebolla cambrae, cebolla de verdeo, cebollin) 2 huevos para hacer la tortilla pimienta 80 cc sillao ( salsa de soya) 10 cc de aceite de ajonjoli (sesamo)