감자 두부 된장국, 구수해서 자꾸 생각납니다

감자 두부 된장국입니다. 든든한 한식 집밥으로, 감자의 포슬한 식감이 살아있는 한 끼입니다. 거창하지 않아도 맛있는 것, 기본에 충실하게 만들었으니 국, 조림, 반찬 등 매일 먹어도 질리지 않는 감자 요리의 깊은 맛을 느껴보세요. Comforting Korean Home-Style Potato & Tofu Doenjang Guk [재료] 감자 3개 두부 1/2모(150g) 양파 1/2개 대파 1대 청양고추 1개 홍고추 1개 육수 재료 물 1.4L 국물용 멸치 1줌 건새우 1/2줌 다시마 2조각 양념 재료 된장 2큰술 국간장 1큰술 미림 2큰술 다진 마늘 반큰술 고춧가루 1/2큰술 꽃소금 1/2큰술(감자 절임용) ※ 한 큰술은 밥숟가락 기준입니다 [타임라인] 00:00 감자 두부 된장국 소개 01:15 진한 육수 끓이기와 재료 손질 02:30 된장 베이스 양념 넣기 03:39 포슬한 감자 식감 살려 끓이는 팁 #감자두부된장국 #된장국 #엄마손집밥 #감자된장국 #된장국레시피 #집밥요리 #국물요리 #감자조림 #감자채널 #PotatoSoup #TofuRecipe #KoreanFood