Перейти к содержимому

Торт "Египетский" необычайно нежный и безумно вкусный ✧ "Egyptian" Cake (English Subtitles)

Готовим с Ириной Хлебниковой

0:00 / 0:00

Торт "Египетский" необычайно нежный и безумно вкусный ✧ "Egyptian" Cake (English Subtitles)

912 008 просмотров · 9 лет назад
Готовим с Ириной Хлебниковой
2,3 млн подписчиков
912 008 просмотров · 9 лет назад
Для 1 коржа на стандартный противень 30х40 см (надо испечь 2 коржа): 5 яичных белков 125 г сахара 30 г муки 100 г молотых грецких орехов Для заварного крема: 10 яичных желтков 300 г молока 250 г сахара 100 г муки 160 г сливочного масла 1 ч. ложка ванильного экстракта (или 2 ч. ложки ванильного сахара) Для крема с пралине: 400 г сливок 35% 150 г фундука 150 г сахара 3 ст. ложки сахарной пудры (по желанию) Вес торта около 2 кг Все торты на канале здесь -    • Торты, пирожные   ♥ Телеграм - https://t.me/irinakhlebnikova ♥ Дзен-канал - https://dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad... ♥ Рутуб - https://rutube.ru/channel/25057150/ ♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890 ♥ Группа ВК - https://vk.com/vk_c0ms ♥ Instagram -   / gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi   ♥ Мои сайты - https://kyxarka.ru и https://pechemdoma.com For 1 layer and a 30x40 cm baking tray (I baked 2 layers): 5 egg whites 125 g of sugar 30 g of all-purpose flour 100 g of ground walnuts For the custard: 10 egg yolks 300 g of milk 250 g of sugar 100 g of flour 160 g of butter 1 tsp of vanilla extract For praline cream: 400 g of heavy whipping cream 150 g of hazelnut 150 g of sugar 3 tbsp of icing sugar (optional) The cake is about 2 kg #торт #иринахлебникова #выпечка