Перейти к содержимому

【Безошибочно нежная и сочная куриная ветчина!】Инвольтини из куриной грудки

FOR THE TABLE【料理と器のくらし】

0:00 / 0:00

【Безошибочно нежная и сочная куриная ветчина!】Инвольтини из куриной грудки

29 971 просмотр · 1 год назад
FOR THE TABLE【料理と器のくらし】
69,5 тыс. подписчиков
29 971 просмотр · 1 год назад
【Безошибочно нежная и сочная куриная ветчина!】 Инвольтини из куриной грудки (рулет из куриной ветчины) Сочная домашняя куриная ветчина с восхитительным ароматом завернутых в нее трав. Акцент сыра Камамбер идеально дополняет блюдо. Можно приготовить заранее, поэтому смело используйте для праздничного стола 👨‍🍳 . ━━━Посмотреть любимые товары можно здесь━━━━ https://amzn.to/44GUE4z ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■Примерное время приготовления: 25 минут ■Ингредиенты: на 4 порции ◯ 1 куриная грудка ◯ 3г соли ◯ Крупномолотый черный перец ◯ 40г сыра Камамбер [A] 6г петрушки (можно заменить листьями шисо) [A] 10г репчатого лука [A] 1г чеснока ◯ 1.5л воды ◯ 1 tsp зернистой горчицы ◯ Ваш любимый салат (бэби-листья, красный лук, салат фризе) . ■Способ приготовления [Подготовка] Мелко нарежьте петрушку, лук и чеснок. Сыр Камамбер нарежьте длинными полосками размером с один укус. ① Разрежьте куриную грудку вдоль пополам, затем отбейте ее скалкой, чтобы она стала тоньше. Посыпьте солью и крупномолотым черным перцем. ② Расстелите пищевую пленку, положите на нее куриную грудку из шага ①, а затем выложите ингредиенты [A]. ③ Сверните куриную грудку в рулет, плотно заверните в пищевую пленку. Прокатите, держа за оба конца пленки. Крепко завяжите концы, а затем заверните в алюминиевую фольгу. ④ Налейте воду в кастрюлю и положите рулет ③, доведите до кипения на сильном огне, затем переверните рулет ③ и выключите огонь. Накройте крышкой и оставьте на пару на 7-8 минут. ⑤ Дайте рулету ④ полностью остыть. Снимите пленку и нарежьте на кусочки размером с один укус. ⑥ Выложите на тарелку ваш любимый салат, смажьте зернистой горчицей и подавайте с кусочками ⑤. . ■СОВЕТ ☆ Заворачивая в пленку, убедитесь, что она плотно прилегает к куриной грудке, чтобы рулет не потерял форму. Следите, чтобы внутрь не попал воздух. ☆ Тщательное охлаждение приготовленной куриной грудки поможет мясу затвердеть и не разваливаться 🧑‍🍳 . #おもてなし料理 #パーティー料理 #ホムパレシピ #鶏むね肉 #鶏ハム