Перейти к содержимому

[Почти без усилий в рисоварке! Просто сверните и положите!]Инвольтини из куриного бедра

FOR THE TABLE【料理と器のくらし】

0:00 / 0:00

[Почти без усилий в рисоварке! Просто сверните и положите!]Инвольтини из куриного бедра

9 878 просмотров · 10 месяцев назад
FOR THE TABLE【料理と器のくらし】
75 тыс. подписчиков
9 878 просмотров · 10 месяцев назад
[Почти без усилий в рисоварке! Просто сверните и положите!] Инвольтини из куриного бедра . Сочное куриное бедро и Блюдо с восхитительным освежающим ароматом трав. Соевый соус с васаби идеально подходит, Хочется есть еще и еще Изысканный вкус👨‍🍳 Можно приготовить почти без присмотра в рисоварке Простой рецепт. Можно также замораживать, поэтому Пожалуйста, готовьте много, Используйте для угощения гостей. . ━━━Любимые кухонные товары здесь━━━ https://for-the-table.com/items/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ . [Ингредиенты: на 2 порции] ◯Куриное бедро 2 шт. (ок. 600 г) ◯Соль 6 г (3 г на 1 куриное бедро) ◯Крупномолотый черный перец [A] Петрушка (можно листья шисо) 6 г [A] Лук 10 г [A] Чеснок 2 г ◯Хон-мирин tbsp 2 ◯Соевый соус tbsp 1 ◯Васаби ◯Кипяток Объем для 3 мерных чашек риса ◯Салат (бэби-лиф, красный лук) По вкусу . . [Способ приготовления] [Подготовка] Посыпьте куриное бедро солью и перцем с обеих сторон. Мелко нарежьте петрушку, лук и чеснок. ①Аккуратно расстелите пищевую пленку, положите куриное бедро кожей вниз и положите [B] сверху. ②Сверните куриное бедро, плотно заверните в пленку, держа за оба конца, покатайте курицу, чтобы закрутить пленку. Наконец крепко завяжите оба конца, положите в пакет с застежкой и закройте, выпуская воздух. ③Положите кипяток (объем для 3 чашек) и курицу из шага ② в рисоварку и оставьте в режиме сохранения тепла на 1,5–2 часа. ※Переворачивайте каждые 30 минут. ④Положите хон-мирин и соевый соус в сковороду и прокипятите на слабом огне до загустения. Добавьте васаби и перемешайте. ⑤Хорошо охладите куриное бедро из шага ③. Снимите пленку и нарежьте на кусочки размером на один укус. ⑥Выложите любимый салат на тарелку и разложите куриное бедро из шага ⑤. Полейте куриное бедро соусом из шага ④. . ■Tips ☆Когда заворачиваете в пленку, делайте это так, чтобы она плотно прилегала к курице, чтобы избежать потери формы. Следите, чтобы воздух не попал внутрь пленки. ☆Если хорошо охладить нагретое куриное бедро, мясо затвердеет и не потеряет форму🧑‍🍳 . ■Рецепт гарнира здесь   • 【持ち寄りパーティーにもおすすめ!】砂肝とたけのこのコンフィ   (Ингредиенты другие, но способ приготовления тот же)