સુકી-ચોળીનું શાક + બાસમતી ભાત + ભરેલા શિમલા મરચા | ઘર જેવી દેશી ગુજરાતી થાળી | Amrish Food World
AMRISH FOOD WORLD
0:00 / 0:00
સુકી-ચોળીનું શાક + બાસમતી ભાત + ભરેલા શિમલા મરચા | ઘર જેવી દેશી ગુજરાતી થાળી | Amrish Food World
54 просмотра · 9 дней назад
AMRISH FOOD WORLD
39,5 тыс. подписчиков
54 просмотра · 9 дней назад
લ
સુકી ચોળીનું શાક + બાસમતી ભાત + ભરેલા શિમલા મરચા | ઘર જેવી દેશી ગુજરાતી થાળી | Amrish Food World
DESCRIPTION:
નમસ્તે મિત્રો! 🙏 Amrish Food World - Recipe Ni Channel માં આપનું સ્વાગત છે!
આજે હું લાવ્યો છું એકદમ ઘર જેવા સ્વાદવાળી દેશી ગુજરાતી થાળી! 😋
જેમાં છે - સુકી ચોળીનું ટેસ્ટી શાક, ખીલા ખીલા બાસમતી ભાત, ચટપટા ભરેલા શિમલા મરચા, કાંદાનું સલાડ અને સાથે ઠંડી છાશ / દહીં! ઉનાળા માટે બેસ્ટ કોમ્બિનેશન!
આ થાળી જોઈને જ મોઢામાં પાણી આવી જશે, તો ચાલો શરૂ કરીએ!
🍛 આજની થાળીમાં શું છે:
1. સુકી ચોળીનું શાક (Lobia / Chawli Curry)
2. બાસમતી ચોખા ભાત
3. ભરેલા શિમલા મરચા (Stuffed Capsicum)
4. કાંદાનું સલાડ
5. દહીં / છાશ
📝 સામગ્રી (Ingredients):
સુકી ચોળીના શાક માટે:
ચોળી - 1 કપ, ટામેટા - 2, ડુંગળી - 1, લસણ-આદુ પેસ્ટ, હળદર, ધાણાજીરું, ગરમ મસાલો, મીઠું, તેલ
ભરેલા શિમલા મરચા માટે:
શિમલા મરચા - 3-4, બટેટા - 2 બાફેલા, મસાલા, લીંબુ, કોથમીર
બીજું:
બાસમતી ચોખા - 1 કપ, કાંદા સલાડ માટે, દહીં/છાશ
👨🍳 બનાવવાની રીત (Method):
સ્ટેપ 1: ચોળીને 4-5 કલાક પલાળીને કુકરમાં બાફી લો.
સ્ટેપ 2: વઘારમાં ડુંગળી, ટામેટા અને મસાલા નાખીને ચોળીનું શાક તૈયાર કરો.
સ્ટેપ 3: બાસમતી ચોખાને ખીલા ખીલા બાફી લો.
સ્ટેપ 4: બટેટાના મસાલાથી શિમલા મરચા ભરીને શેલો ફ્રાય કરો.
સ્ટેપ 5: થાળીમાં ભાત, શાક, ભરેલા મરચા, કાંદાનું સલાડ અને દહીં/છાશ સાથે સર્વ કરો!
તો તૈયાર છે આપણી સુપર ટેસ્ટી થાળી!
વિડીયો ગમ્યો હોય તો LIKE, SHARE અને SUBSCRIBE કરવાનું ભૂલશો નહીં! 🔔
બેલ આઈકોન દબાવો જેથી નવી રેસીપી સૌથી પહેલા તમને મળે.
#SukiCholiNuShaak #GujaratiThali #DesiThali #BasmatiBhat #BharelaShimlaMarcha #AmrishFoodWorld #GujaratiRasoi #ChefRajeshBhatt #VegThali #LobiaCurry #StuffedCapsicum #GharJevoSwad
🔗 અમારી સાથે જોડાઓ:
YouTube: Amrish Food World
Instagram: [તમારું ID લખો]
આભાર! ફરી મળીશું નવી રેસીપી સાથે